2020 Barolo - Parafada

Le Parafada 2020 est un Barolo de A à Z. Le nez révèle des arômes primaires rappelant la cerise rouge, ainsi que de fins arômes de vieillissement. C’est une impression sensorielle classique qui donne le coup d’envoi. Les tanins sont fondus et la structure est fruitée. La finale longue, simple et complexe fait de ce vin du cru Parafada une expérience particulière. Après des années de vieillissement en bouteille, celui-ci se fond en une unité harmonieuse et transmet un pur plaisir de dégustation.