2020 Merlot Single Vineyard

Vin rouge sec en bouteille issu à 100% de raisins Merlot soigneusement sélectionnés. Ce vin est caractérisé par une couleur rouge rubis profond avec des reflets violets. Les 28 mois de vieillissement en barriques neuves de chêne américain et français confèrent à ce vin un nez complexe qui révèle des nuances fruitées et épicées, avec des pruneaux dominants agrémentés de notes de vanille et de café. La bouche de ce vin corsé est élégante, riche en tanins doux et intégrés. L'arrière-goût de réglisse et de chocolat est long et agréable.

Ce vin est parfaitement combiné avec des spécialités de viande, en particulier avec du gibier en sauce piquante, ou avec différents types de fromages. 

Recommandé de déboucher au moins deux heures avant de servir.